Лист в ладонь — четыре тысячи лет покоя
Мы привозим пуэры с юньнаньских фабрик и иван-чай из костромских деревень. Без ароматизаторов, без пакетиков — только лист.
Классический китайский чёрный с медовой сладостью и печёными нотами.
Индийский крепкий чай для утреннего заваривания с молоком.
Нежный зелёный с Дунтина, пахнет фруктами весеннего сада.
Мелкий отборный лист, вкус густой, с черносливом и орехом.
Молодой шэн с горьким стартом и долгим сладким послевкусием.
Копорский чай ручной скрутки от семейной фермы Полуяновых.
Исинская глина, традиционная форма. Раскрывает вкус любого листа.
Латунь, ручная чеканка. Наследство, которое переживёт внуков.
Прогрейте посуду, отмерьте лист и не передержите: чай мстит за суету.
На гайвань 150 мл — ложка с горкой.
Чёрный и пуэр — кипяток почти остывший, зелёный — 80°.
Слейте мгновенно, она промывает лист.
Каждый следующий — на 5 секунд дольше.